Toman órdenes y sirven alimentos y bebidas a clientes desde las mesas en establecimientos gastronómicos.
- Toma la orden al cliente respecto a alimentos y bebidas, escribe la orden o la memoriza.
- Sirve alimentos o bebidas a los clientes.
- Transmite la orden a la cocina o la introduce en la computadora.
- Observa al cliente para responder a peticiones adicionales y para determinar cuando la comida se ha terminado o la bebida se ha consumido.
- Obtiene y reabastece los suministros alimenticios, vajilla y mantelería.
- Calcula el costo de alimentos o bebidas.
- Quita platos y vasos de la mesa o barra y los lleva a la cocina para que los laven.
- Acepta el pago y regresa el cambio o envía al cliente con el cajero.
- Llena los frascos de sal, pimienta, azúcar, crema, condimentos y servilletas.
- Prepara ensaladas, bocadillos y platillos fríos, divide los postres, prepara café y realiza otros servicios según lo requiera el tamaño y prácticas del establecimiento.
- Corta carne, deshuesa pescado y aves y prepara platillos especiales y postres en su estación de trabajo o en la mesa del cliente.
- Limpia y ordena la estación asignada, incluyendo lugares que están al lado, sillas y piezas de la mesa, como mantelería, platería y cristalería.
- Adereza y decora platillos antes de servirlos.
- Prepara bebidas frías, calientes y mixtas para los clientes y enfría botellas de vino.
- Sirve o ayuda a los clientes a que se sirvan en un buffet o de una mesa con variedad de manjares.
- Presenta el menú al cliente, sugiere una selección de alimentos o bebidas y responde preguntas respecto a la preparación y servicio.
- Realista - Las profesiones realistas por lo regular involucran actividades de trabajo que incluyen problemas prácticos y soluciones. Tratan a menudo con plantas, animales, y materiales como madera, herramientas, y maquinaria. Varias de estas profesiones requieren tr
- Social - Las profesiones sociales por lo regular incluyen el trabajar con, comunicarse con, y enseñar a otras personas. Estas profesiones incluyen a menudo el ayudar o proporcionar servicio a otros.
- Emprendedora - Las profesiones emprendedoras por lo regular involucran el iniciar y llevar a cabo proyectos. Estas profesiones pueden involucrar asumir liderazgo de otras personas y tomar muchas decisiones. A veces requieren tomar riesgos y a menudo tratan con negocios.
- Convencional - Las profesiones convencionales por lo regular involucran el seguir procedimientos fijos y de rutina. Estas profesiones pueden incluir el trabajar con datos y detalles más que con ideas. Hay normalmente una línea clara de autoridad a seguir.
- Educación - Un certificado de preparatoria (también conocido como un diploma de escuela secundaria) o un certificado GED puede ser requerido para desempeñar estas ocupaciones en esta zona. En algunos casos se puede requerir completar un curso de capacitación para poder obtener una licencia o permiso de trabajo en el área.
- Capacitación - Los empleados de las ocupaciones de esta zona necesitan entre algunos días hasta varios meses de capacitación. Por lo general, otro empleado con experiencia puede indicarle cómo hacer el trabajo.
- Experiencia - No se requiere ningún tipo de aptitud, conocimiento o experiencia laboral previa para desempeñar las ocupaciones de esta zona. Por ejemplo, una persona puede desempeñarse como dependiente de oficina aunque no haya trabajado nunca en una oficina.
- Cajeros
- Cantineros
- Empleados de mostrador y alquiler
- Empleados de vestidores, guardarropías y camerinos
- Encargados de la mercancía en el piso de ventas
- Trabajadores encargados de elaborar y servir alimentos, incluidas las comidas rápidas
- Trabajadores encargados de la elaboración de alimentos
- Vendedores de piezas
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